魚料理 · 31日 7月 2022

●材料（約４人前）釜揚げしらす　約50ｇ　木綿豆腐　１丁　刻みネギ　　　適量　塩　小さじ１　顆粒だし　小さじ１　醤油　大さじ１　片栗子　大さじ２　　　　　　　　　　　　　◆作り方①あらかじめ水切りしておいた木綿豆腐と、釜揚げしらす、ネギをボウルに入れて、全ての調味料混ぜ合わせて丸める。　②180度に熱した油で①を、カリッときつね色になるまで揚げる。 ※揚げたてアツアツを、しょうが醤油でお召し上がりください。 もちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！