材料

釜揚げしらす 50g

木綿豆腐   1丁

刻みネギ   適量

塩      小さじ1

顆粒出汁   小さじ1

醤油     大さじ1

片栗子    大さじ2

 

作り方

①あらかじめ水切りしておいた木綿豆腐と釜揚げしらす、ネギと全ての調味料を混ぜ合わせて、食べやすい大きさに丸める。

②①を180度の油で表面がキツネ色になるまで揚げる。

 

アツアツを生姜醤油でお召し上がりください!