材料　　

生すいるめいか　１杯　

春菊　１束　

白ゴマ　適量

〈ドレッシング〉

醤油　大さじ２　

さとう小さじ1/2　

ごま油　小さじ１　

しょうがのすりおろし（チューブ可）　小さじ１

　　

 

作り方

①イカははらわたを抜き、よく水洗いしてサッと茹で、春菊は水にさらしてシャキっとさせておく。　

②ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。　

③水気を切って食べやすく切った春菊とイカを混ぜ合わせて、②のドレッシングを和える。

 

 

※韓国のりを混ぜても美味しいです！